Cacerola de boniatos

INGREDIENTES

• 1 kilo de camotes amarillos.
• el jugo de dos naranjas.
• 1 gaseosa oscura mediana.
• 1 taza de azúcar.
• 1 cucharada de margarina.
• 3 clavos de olor.

 

  ELABORACIÓN:

  1. Lavar, pelar y cortar en rodajas ligeramente gruesas, agregar los demás ingredientes y llevar al horno     a temperatura moderada por media hora, una vez cocidos sacar y colocar en pyrex con su miel.
  2. Servir caliente.